葡萄的叶片为互生、掌状。而且叶片形状变化较大，一般多具有3-5个裂片，裂片之间的缺口称为裂刻。裂片的形状、裂刻的深浅与形状和叶柄洼的形状，因品种不同而各异。叶片的形状、大小、颜色、裂刻的深浅、茸毛的颜色、形状和多少、叶柄的长短和粗细、锯齿的大小和钝锐等等形态的不同，都是识别品种的重要标志。葡萄是一种喜光果树，它的叶片主要功能是进行光合作用，即制造养分的单位。叶片进行光合作用的速度，随着温度、光照、叶龄、品种而不同，适宜叶片光合作用的温度是28-30℃，植株干重增加大，超过40℃光合作用就减弱，所以盆栽葡萄要放在阳光充足的地方。叶片大而肥厚、颜色深绿、光泽鲜润、没有病斑和虫伤是丰产的标志。因此，要保护好盆栽葡萄的叶片不受损伤。同时，盆栽葡萄在春、秋季节，摆放在室内，要经常用喷壶洒浴叶片上的灰尘，以促进叶片的呼吸和吸收功能。